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Auteur Béatrice Ferlaino |
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Article : Article de revue
Béatrice Ferlaino, Auteur |Cet article analyse la stratégie de contrôle du prix du pain au Maroc. En analysant les participations d’acteurs publics et privés (Office céréalier, ministère de l’Intérieur, agriculteurs, minotiers, importateurs, etc.) à l’approvisionnement en[...]