Titre : | Graisses et sucre : une vérité qui dérange (2015) |
Type de document : | Article : Article de revue |
Dans : | Books (n°71, 2015) |
Article en page(s) : | p. 18-34 |
Sujets-matières : |
éducation sanitaire
régime alimentaire / hygiène alimentaire diabète obésité statistiques lutte contre / prévention de l'obésité lutte contre / prévention du diabète maladies cardio-vasculaires |
Index. décimale : | 61400 (Santé publique. Hygiène publique. Education sanitaire.) |
Note de contenu : |
Le mythe des graisses saturées p. 20 L'incroyable puissance de l'industrie du sucre p. 25 Le sucre mais pas seulement p. 32 |
Fonds : | Courant |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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PCF P 00007344 | n.c. | Indéterminé | Centre de documentation | Salle de lecture | Consultable sur place Exclu du prêt |