| Titre : | Quand notre alimentation perturbe l'apprentissage des enfants : Le sinistre pouvoir de la malbouffe (2020) |
| Auteurs : | Karin Dubois, Auteur |
| Type de document : | Article : Article de revue |
| Dans : | Analyse du CPCP (N°412, Mai 2020) |
| Article en page(s) : | 24 p. |
| Langues: | Français |
| Sujets-matières : |
alimentation
jeunesse santé (en général) |
| Résumé : | Les liens entre la qualité de la nourriture et le fonctionnement de notre cerveau sont un sujet d’étude sur lequel bon nombre d’équipes scientifiques planchent depuis quelques années. Nous voyons donc affluer de plus en plus d’articles nous mettant en garde contre les effets de ce que l’on nomme communément la malbouffe sur la bonne forme de nos neurones et en particulier, les capacités d’apprentissage des enfants et des ados. |
| Fonds : | Courant |
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