Titre : | Des saveurs de plus en plus durables dans les cantines (2020) |
Type de document : | Article : Article de presse |
Dans : | Le Soir (1994-...) (26 novembre 2020) |
Article en page(s) : | 3 |
Note générale : | Composition des repas, ingrédients bio, approvisionnement local... les choses sont doucement en train de changer dans la restauration collective. Mais la route vers le durable reste encore semée de quelques embûches. |
Langues: | Français |
Sujets-matières : | cantines scolaires |
Rubriques presse : |
[Rubriques] Rubriques 2019 > 01.05.03. FWB - Enseignement - Organisation de l’enseignement |
Fonds : | Courant |