| Titre : | Demain tou·te·s végé? : Dossier (2021) |
| Type de document : | Article : Article de revue |
| Dans : | Eduquer : tribune laïque (N°161, Avril 2021) |
| Article en page(s) : | p. 11-26 |
| Langues: | Français |
| Sujets-matières : |
climat
environnement cantines scolaires |
| Résumé : |
Réchauffement climatique, Covid-19, souffrance animale… autant d’éléments qui nous poussent, si ce n’est à supprimer, au moins à réduire notre consommation de produits d’origine animale.
Quels sont les enjeux autour du végétarisme et du véganisme ? Et comment faire évoluer notre assiette ? |
| Note de contenu : |
Sommaire du dossier: Demain tou·te·s végé?
Quand le végétarisme touche à l’identité Changement climatique et notre assiette: osons mettre les pieds dans le plat L’exploitation des animaux n’a plus aucune justification valable Des cantines scolaires moins carnées? Regards d’enfants végé Le saviez-vous? |
| Fonds : | Courant |
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