| Titre : | Cachez ces chips dans les boîtes à tartines… (2022) |
| Auteurs : | Martine Vandemeulebroucke, Auteur |
| Type de document : | Article : Article de revue |
| Dans : | Alter échos (N°504, Juin 2022) |
| Langues: | Français |
| Sujets-matières : |
régime alimentaire / hygiène alimentaire
santé (en général) santé publique exclusion sociale cantines scolaires discrimination lutte contre / prévention de l'obésité obésité maladies et/ou pathologies |
| Résumé : | La malbouffe à l’école reste une réalité. Vingt ans d’incitations, de recommandations en faveur des collations «saines» n’ont pas permis de déloger les «crasses» des boîtes à tartines. Sans doute parce que la malbouffe est aussi et surtout un problème de précarité, matérielle, culturelle. Et la stigmatisation des familles pauvres rendues coupables de négligence n’arrange rien. |
| Fonds : | Courant |
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