| Titre : | Promouvoir une meilleure alimentation sans stigmatiser : une mission impossible ? (2022) |
| Auteurs : | Marinette Mormont, Auteur |
| Type de document : | Article : Article de revue |
| Dans : | Alter échos (N°504, Juin 2022) |
| Langues: | Français |
| Sujets-matières : |
régime alimentaire / hygiène alimentaire
santé (en général) santé publique prévention des maladies et/ou des pathologies |
| Résumé : | Malnutrition, diabète, cardiopathies, accidents vasculaires cérébraux, cancers: pour l’OMS, une mauvaise alimentation constitue, avec le manque d’exercice physique, l’un des principaux risques pour la santé. Comment favoriser de meilleurs choix alimentaires sans pour autant culpabiliser les individus? Interview de Stephan Van den Broucke, professeur en psychologie à l’UCL, dont les recherches portent sur la promotion de la santé, l’éducation des patients et la lutte contre les inégalités de santé. |
| Fonds : | Courant |
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