| Titre : | Que mangerons-nous demain ? (2011) |
| Auteurs : | Jean-François Pollet, Auteur |
| Type de document : | Article : Article de revue |
| Dans : | Imagine Demain le monde (n°85, Mai - Juin 2011) |
| Article en page(s) : | Pages 22-23 |
| Langues: | Français |
| Sujets-matières : |
crise alimentaire mondiale
démographie / population |
| Résumé : | Que mangerons-nous demain ? D'ici 2050, la population devrait grimper de sept à neuf milliards d'êtres humains. L'agriculture devra donc nourrir deux milliards de bouches supplémentaires, en plus d'un milliard de mal-nourris aujourd'hui. Tout en affrontant le réchauffement climatique et la raréfaction des ressources énergétiques bon marché. Un sacré défi ! On le constate, l'agriculture de demain ne réclamera pas seulement des bras, elle demandera aussi beaucoup d'imagination ! |
| Fonds : | Courant |
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