| Titre : | Alcool, tabac, malbouffe : la lutte des argumentaires (2026) |
| Auteurs : | Carine Maillard, Auteur |
| Type de document : | Article : Article de revue |
| Dans : | Education santé (N°437, Novembre 2026) |
| Article en page(s) : | Pages 10 à 12 |
| Langues : | Français |
| Sujets-matières : |
santé publique
régime alimentaire / hygiène alimentaire alcool tabac |
| Résumé : | Dans la Charte d'Ottawa, les participant.es se sont engagé.es à "contrer les pressions exercées en faveur des produits dangereux, des milieux et conditions de vie malsains ou d'une nutrition inadéquate". Pourtant, le lobbying de l'industrie agroalimentaire, du tabac et de l'alcool, notamment, n'a peut-être jamais été aussi décomplexé et pèse comme un déterminant majeur de la santé. |
| Fonds : | Courant |
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