Titre : | Santé conjuguée, N°36 - Avril 2006 - Alimentation et santé |
Type de document : | Bulletin : Numéro de revue |
Paru le : | 01/04/2006 |
Année de publication : | 2006 |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 61400 (Santé publique. Hygiène publique. Education sanitaire.) |
Note de contenu : | Articles dépouillés : P3077 ; P3078 |
Fonds : | Courant |
Dépouillements
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Article : Article de revue
"Non, le rapport entre santé et alimentation ne se réduit pas aux tables de calories et autres pénitences diététiques. Le " mangeur " moderne n'est que le dernier maillon d'une chaîne sur laquelle il a peu de prise. Le contenu de nos assiettes, [...]

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