Thésaurus
régime alimentaire / hygiène alimentaire
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Article : Article de revue
Laure De Hesselle, Auteur |Le mouvement en faveur de cantines scolaires à l'alimentation bio et locale est international.![]()
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Article : Article de revue
Martine Vandemeulebroucke, Auteur |La malbouffe à l’école reste une réalité. Vingt ans d’incitations, de recommandations en faveur des collations «saines» n’ont pas permis de déloger les «crasses» des boîtes à tartines. Sans doute parce que la malbouffe est aussi et surtout un pr[...]![]()
Article : Article de revue
Sang-Sang Wu, Auteur |L’obésité infantile est devenu un réel problème de santé publique à l’échelle mondiale. Dans notre société, c’est surtout dans les couches les plus précarisées de la population que ce fléau sévit. Seuls deux centres spécialisés dans l’obésité in[...]![]()
Article : Article de revue
Marinette Mormont, Auteur |Malnutrition, diabète, cardiopathies, accidents vasculaires cérébraux, cancers: pour l’OMS, une mauvaise alimentation constitue, avec le manque d’exercice physique, l’un des principaux risques pour la santé. Comment favoriser de meilleurs choix [...]![]()
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Réchauffement climatique, Covid-19, souffrance animale… autant d’éléments qui nous poussent, si ce n’est à supprimer, au moins à réduire notre consommation de produits d’origine animale. Quels sont les enjeux autour du végétarisme et du véganis[...]![]()
Livre
«Pourquoi les humains sont-ils si bêtes ? Pourquoi se laissent-ils traîner par le bout du nez ? Les ânes ont de longues oreilles ridicules par lesquelles ils se font bêtement attraper, mais quand ils ne veulent pas avancer, rien ne peut les forc[...]![]()
Rapport
Cette publication du Programme alimentaire mondial des Nations Unies (PAM) fournit une analyse de la situation de l’alimentation scolaire dans le monde en 2020. Le premier rapport sur la Situation de l’alimentation scolaire dans le monde a été p[...]![]()
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