alimentation
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Pour lutter contre les inégalités dans l'accès à une alimentation de qualité en soutenant l'agriculture paysanne, le projet VRAC, Vers un réseau d'achat en commun, multiplie ses épiceries ponctuelles dans les quartiers populaires.Article : Article de presse
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Julien Winkel, Auteur |Depuis quelques années, la grande distribution s’est lancée dans la vente de produits locaux. Mais de quel «local» parle-t-on? Et celui-ci est-il comparable à celui prôné par les coopératives de toutes sortes actives dans ce domaine? Entre accus[...]Livre
La guerre en Ukraine et le changement climatique ont, enfin, fait prendre conscience que les systèmes alimentaires sont plus fragiles que jamais. La crise du Covid a boosté la relocalisation des productions agricoles mais, en même temps, jamais [...]Article : Article de revue
Jonathan Peuch, Auteur |L'accès à une alimentation saine et durable paraissait acquis à tous et à toutes jusqu'il y a peu en Belgique. C'est d'ailleurs un droit humain que la Belgique s'est formellement engagé à réaliser, directement en ratifiant le PIDESC, indirecteme[...]Article : Article de presse
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- Des vents contraires mondiaux ralentissent l’activité économique en Afrique subsaharienne, ce qui freine la réduction de la pauvreté. - La hausse de l’inflation pèse sur l’activité économique en Afrique subsaharienne. - Une insécurité alimen[...]Article : Article de presse
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Valentine Bonomo, Intervieweur |Les discours d’écoconsommation qui font la leçon aux gens, leur disant comment bien manger ou faire leurs courses, sont en vogue, y compris dans certaines pratiques associatives. Ils ne remettent jamais en cause ce qui provoque les dommages sur [...]Article : Article de presse
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Juliette Vanderveken, Auteur |Le service de Promotion de la santé de la Mutualité Chrétienne (MC) et Ocarina, mouvement de jeunesse partenaire de la MC se sont réunis pour concocter « Déballe ta pub ! L’influenceur de ton assiette, c’est toi», un programme pédagogique à dest[...]Article : Article de presse
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Vinciane Colson, Auteur |Avant la pandémie, 750 millions de personnes vivaient dans l’extrême pauvreté. Demain, ce chiffre pourrait s’élever à 1,2 milliard. Des personnes, pour la plupart, sans protection sociale, qui voient leurs revenus fondre avec la crise économique[...]Article : Article de presse
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Karin Dubois, Auteur |Les liens entre la qualité de la nourriture et le fonctionnement de notre cerveau sont un sujet d’étude sur lequel bon nombre d’équipes scientifiques planchent depuis quelques années. Nous voyons donc affluer de plus en plus d’articles nous mett[...]Article : Article de presse
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